Precioso color pajizo con reflejo verdoso. Fragante y salino. En comparación con la manzanilla es un vino masculino. Seco y estructurado, muy fácil de beber, con una acidez que aligera e invita a beber. Un toque de dulcedumbre de la variedad PX de la que está hecho.
Un soplamocos para aquellos que dicen que para beber bien hay que sacar un billete grande.
Hay vinos grandes escondidos en supermercados comunes.