FICHA TÉCNICA
Bodega
Erupción
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Malvasía Volcánica
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vino blanco seco, con 11 meses de crianza sobre lías.
VIÑEDO
Centenario, Pie Franco, Prefiloxérico.
TERROIR
Volcánico.
VENDIMIA
Tradicional de forma manual en cajas perforadas de 15 Kg.
MARIDAJE
Cocina canaria y mediterránea.
Opiniones de Milagro de Magmasía
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color amarillo dorado claro, reflejos dorados, intensidad de color media baja, lágrima media ligera, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas minerales, fruta blanca seca, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de frutos secos de cáscara, tiza, flores blancas algo secas.
-Fase gustativa: Entrada seca, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cierto cuerpo, sabores minerales, algo salinos, fruta seca blanca, frutos secos amargos, flores, final ahumado y amargo, posgusto largo.