Pues habrá que agenciarse cosas de esta casa que como dices lleva muchos años pero no era destacable, me alegra ese cambio
Un acierto.
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Conozco la bodega de hace muchos años, no me imaginaba este cambio a positivo, en poco espacio de tiempo se ha posicionado en los puestos de cabeza. Este espumoso sin ser el top de la bodega es el claro ejemplo.
Un espumoso suave y elegante, destacan los aromas de manzana verde, aromas florales, cítricos de limón y frutos secos que recuerdan las nueces, ligeras notas de bollería y un toque mineral.
En boca destaca la acidez y la frescura es cremoso, con el carbónico algo subido, está por domar. Carácter afrutado y floral, con la crianza sobre lías aportando recuerdos de frutos secos y bollería. Final largo y disfrutable.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Incluso en los vinos tranquilos se han puesto las pilas, tienen unos priorats que valen la pena y unos blancos del Penedes que estan muy finos.