Vermutet de Vinyes de Muntanya

¡Qué pasada de vermut! Artesanal, limitadísima producción de 271 botellas anuales, proveniente de viñas de montaña en el Valle de Guadalest. Buen equilibrio entre dulzor y amargor, aunque si tuviera que destacar sería el primero, con las frutas rojas y negras del vino original muy marcadas, por delante de especias y piel de naranja, y con un final largo. Muy diferente, que tal vez no convenza a los vermuteros más puristas, pero a mí que soy más de vino me ha encantado por ese protagonismo del vino base utilizado