De color cereza picota y buena capa, limpioy brillante.
En nariz media intensidad que va creciendo con aireación, fruta roja madura sobre crianza que envuelve el conjunto, pimientas y toques licorosos.
En boca buena entrada, buena acidez, tanino vivo, estructurado, amplio, crianza presente en un paso de buen peso, sensaciones frutales y muy buena persistencia.
Ganará en botella.
El término debe de venir de la niebla que rodea al viñedo. Lo he visto en todas las tiendas de Zaragoza, sobre todo su hermano pequeño el Terroir, ha tenido un gran lanzamiento y se quiere vender a pesar de sus 46 euros. Lo catamos un poco tarde pero asomó como un buen vino , con marcada crianza y fruta roja. Sale del paradigma compotado de la D.O. La fruta es más ligera y fina y han dado preponderancia a la barrica y a sus tostados-ahumados. No nos impresionó , pero se intuía un buen vino. Le daremos otra oportunidad