Pagos de Anguix Costalara

Color rojo picota de muy buena capa.

Es de un rico aroma, claro directo y elegante, es una esencia de frutas negras como el cassis, el arándano y la ciruela, todas en una fina mermelada. Fondo balsámico, fresco y amplio, notas a garriga, un alcohol fragante, bueno y claro, finas especias y tostados. Se expresa con equilibrio de fuerzas y profundidad.

La entrada en boca es redonda y armoniosa, el tanino se pega con agrado, acidez paladeante, buen peso frutal, retumba lo sentido en la nariz, junto con notas a coco, toffee y grafito. Se bebe con agrado y disfrute, pese a su corpulencia y a que se sabe está en formación.