Opiniones de De Alberto Dorado Dulce
OPINIONES
6

De color dorado, brillante

La nariz es de buena intensidad y gran compleidad, notas punantes, caramelo de naranja, crema catalana, flores secas e infusiones.

En boca tiene buen ataque, goloso, glicérico, acidez media, complejo y muy largo. Retrogusto con licores de naranja

Color ámbar claro con reflejos cobrizos.

Nariz: buena intensidad, notas volátiles ligeras, orejones, miel, higo, naranja madura y un punto tostado.

Boca: ligero, buena acidez, oxidativo.

 

De color ámbar claro con reflejos cobrizos.

En nariz tiene buena intensidad y frescura. Orejones, flores secas, mieles, pan de higo, naranja escarcada, dulce de yema de huevo, ligeros tostados.

En boca es dulce, ligero y sabroso. Acidez tímida que se queda en segundo plano. De trago largo con postgusto cítrico de naranja madura.

VISTA: Límpido, brillante, color dorado con reflejos anaranjados.

NARIZ: Muy buena Intensidad aromática que prevalece primero el carácter frutal ensamblado con especias dulces como la vainilla, notas de naranjas escarchadas, un punto oxidativo muy interesante.

BOCA: La entrada en boca presenta un vino con muy buena estructura, un dulce moderado que no es empalagoso, recuerdos a frutos de hueso, especias. Un paso elegante, fluido y buen final de boca.

 

De color ámbar claro y brillante.

Muy pero que muy intenso en nariz, a la par que muy pero muy complejo: aromas a pan de higo, un punto punzante, una pizca de yodados, cítricos vivos y crema catalana. En boca se le añaden notas de corteza de naranja y melocotón en almíbar. Atractivo y seductor. 

Visual - ámbar

Olfativa - notas de volatiles, no muy dulce como infusiones, pan de higo, caramelo

Gustativa - punzante, frutas todavía queda, corteza de naranja y naranja (aquí hay más fruta que un jerez), melocotón en almíbar

 

 

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