"Buen Ribera"

-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra madura, lácticos, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, regaliz, pimienta negra, clavo, cacao negro, café, aromas florales de violetas.

-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, tanino ligeramente secante, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de fruta negra en confitura, cacao negro, café, torrefactos, final vegetal y sutilmente ahumado, posgusto medio.