Fase visual: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Fase olfativa: Intensidad media, fruta de hueso (melocotón), parte mineral, parte cítrica (pomelo) un toque ahumado.
Fase gustativa: Entrada potente, vuelve el recuerdo de los cítricos, es graso y tiene un final largo. Despunta algo la acidez.
Me gustaría probar este vino con años, los albariños gallegos evolucionan de maravilla, espero probarlo con más de 6 años, seguro que le vienen bien.
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