FICHA TÉCNICA
Bodega
Alonso del Yerro
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Alonso del Yerro 2016 es un vino tinto producido en la región española de Ribera del Duero. Se elabora principalmente con uvas Tempranillo, con pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon y Merlot también incluidas en la mezcla. El vino se cría en barricas de roble durante 18 meses.
MARIDAJE
Quesos semicurados,curados, carnes rojas, guisos, aves, cerdo, asados, cordero, cabrito, postres con chocolate.
Opiniones de Alonso del Yerro
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color rojo rubi, ribete granate, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase gustativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra madura, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, palulu, regaliz negro, pimienta, floral y balsámicos.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media baja, tanino presente, alcohol bien integrado, sabores de fruta negra, arándano, mora, grosella, ligeros sabores de regaliz, pimienta, tabaco, floral y balsámicos, final ligeramente amargo y ahumado, posgusto largo.