-Fase visual: Color rojo cereza, ribete rubí, capa media alta, lágrima densa con caída lenta, limpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra licorosa, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados de clavo, pimienta rosa, cardamomo, floral tipo violetas, canela, balsámicos, regaliz, eucalipto.

-Fase gustativa: Entrada potente y fresca, acidez media, tanino maduro pero sutilmente secante, con cuerpo, alcohol algo cálido pero no es agresivo, terroso, mineral,sabores de fruta negra en licor, especias, clavo, canela, floral, balsámicos, regaliz negro, eucalipto, final ahumado y posgusto largo.

*Vino gastronomico que ahora se puede disfrutar, pero que su mejor momento está aún por llegar.