Tarsus Selección de Viñedos 2018
Tarsus Selección de Viñedos 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tinta del País
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Uvas procedentes de distintos orígenes. Viñedos viejos de Peñafiel y Roa con más de 30 años. Vendimia manual en pequeñas cajas de 12 kg. Uva despalillada, no se estruja y se encuba entera en el depósito. Elaboración se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable y en barricas de madera de 500 litros de capacidad. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés de diferentes capacidades. Crianza en mismas barricas entre 16 y 18 meses.
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Opiniones de Tarsus Selección de Viñedos
OPINIONES
3

Rojo picota de capa intensa, brillante y limipio. En aromas es un vino complejo donde predominan las notas frutales. Fruta negra en sazón acompañada por ahumados, café, balsámicos y un cierto toque mineral/terrosidad. En boca es un vino de estructura potente, amplio, sabrosos y con buena acidez. Complejo, fruta madura, crianza integrada, tanino redondo, mineral. Elegancia y persistencia.

Color intenso de buena capa de tendencia a las notas violáceas. Conjunto aromático intenso. Buena combinación fruta madura negra y roja, floral y toques ahumados. En boca el paso es amplio, buena acidez y crianza marcada pero con un final mineral. Tanino domado, redondo y dulce. Persistente y largo

Vino de color rojo cereza limpiio y brillante.

En fase olfativa fruta negra sobre tabacos, tostados y ahumados, también maderas finas.

La entrada en boca es fresca, de buena estructura, con buena acidez, fina crianza presente, amplio y de media longitud.

Un buen tinto para disfrutar.

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