FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Mencia
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable de 1.000 litros de capacidad con temperaturas constantes inferiores a 28 ºC. Completa la fermentación maloláctica.E< ntre 6 y 8 meses de crianza en barricas usadas de roble francés
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Opiniones de El Valao
OPINIONES
1
Vino de capa media con borde granate claro, lágrima abundante y glicérica.
En nariz, fruta roja, madera, toques vegetales, ahumados, toques de pegamento, perfumado.
En boca, tiene una entrada fluida, cuerpo medio, equilibrado, acidez correcta, taninos muy pulidos, post gusto medio largo y suave.