Cimera un vino con recorrido y buenas maneras.

Color amarillo pálido, límpido y billante.

Es en inicio de un aroma suave, tenue y meloso. Se sienten las lías y notas cítricas junto con una manzana fresca, Smith y una manzana madura, reineta. Se va abriendo y muestras más matices( cremas, ligero punto ahumado, heno seco) tan interesantes como claros.

Boca fresca y amable, rica acidez cítrica, en su punto, equilibrada. Punto de amargor, sedosidad, carácter frutal al que se une ahora la fruta de hueso, fondo especiado y ligero punto tostado y de lías. Fluido, agradable y con recorrido.