Catas a ciegas
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Amarillo pajizo de ribete verdoso, buenos rosarios y burbuja media.
Intensidad media, notas de autolisis predominantes, fruta madura, melocotones y flores.
Boca suave, algo abocada, burbuja integrada y sedosa, acidez media, amargo marcado, intensidad media baja y persistencia baja. Más frutal en boca que autolítico