Tilina

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Vino férrico, tánico, denso, con mucho cuerpo y volumen, todavía por envejecer. Se debe decantar y disfrutar a las 48-72h de su apertura.

Seco, con acidez medio+ y taninos altos. Deja recuerdos de fruta negra como mora, ciruela, cereza y grosella espinosa. Notas de vainilla, canela, cuero, piel animal ( Brett), tabaco. Puntas finales herbáceas de hojas de te.

Aromas y sabores medio+ en intensidad. Sin defectos

NOTA 93/100

Con chuletas a los sarmientos en BBQ.