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Maravilloso SEKT b.A. de añada, con buena evolución de las lías y de uva Riesling todavía fresca, con mucha fruta ( ciruela verde, manzana, pera de agua, limón), nata y crema pastelera. Belleza de burbuja fina, y en aromas parece un pastel de crema. Es delicioso en boca, con acidez alta, mucho cuerpo e intensidad, casi seco con un dulzor que invita y un final aterciopelado largo.
NOTA 92/100
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