Rojo picota de ribetes ligeramente atejados y capa alta. En nariz se

Rojo picota de ribetes ligeramente atejados y capa alta.
En nariz se muestra intenso, potente y con una cierta complejidad. Notas iniciales de reducción que hacen necesaria aireación previa. Al disiparse se advierten registros de fruta negra licorosa, tonos torrefactos, chocolate, recuerdos de monte bajo, hierbas aromáticas, ligeros balsámicos, algún atisbo mineral y un cierto de regalices. Elegante y bien integrado.
En boca es un vino potente, de ataque poderoso, correcta acidez y un paso firme y contundente. Es amplio y sabroso con un final largo que deja recuerdos frutales y torrefactos. Final algo secante y astringente, pero con una integración y elegancia que no percibo en otras añadas. Le va sentando bien el tiempo en botella, aunque no será un vino mucho más longevo.
Ahora mismo, este 2000 es el Aalto PS que más me gusta pues ofrece una elegancia e integración mucho mayor que los otros. Está en su madurez y seguirá así durante unos pocos años más. Dentro de su estilo, que no es el que más me gusta, es un vino con buen equilibrio y cierta redondez. Muy bueno.