Amarillo dorado con reflejos de oro viejo. Limpio y brillante.

Intenso en aromas, goloso, amielado. Recuerdo a dulce de membrillo.

En boca es fresco e intenso, marcados amargos, algo tánico. Con buena acidez. Final largo y persistente.

Profundo. Ligero gesto reductivo. Sensación de hollejo macerado, piel de membrillo y notas de infusión de flores y poleo. Caramelín de menta-limón y orejón de albaricoque. Fondo de cítrico escarchado y regaliz. En boca refuerza su carácter balsámico, de roble, café y laurel. Medida acidez. Con cierto potencial.

Deep yellow colour with golden flashes, clea, bright and with long, slow, fat legs.

Quit complex notes on the nose, evidence of crianza, very appley, with honey, white flowers, herbs, (chamomile) fruit and a character of its own.

On entry a wine with a big acidity, pleasant and interesting notes of quince, green coffee, toasty notes, an earthy note in the finish.

amarillo dorado de ribete oro.

intensidad media, fruta muy madura, notas leves de queso y dulzonas, membrillo, miel

boca suave, de acidez media con paso algo tánico, cuerpo medio, intensidad media, persistencia media, recuerdos de orejones. Recuerda a los blancos de tinajas o con pieles.

Amarillo dorado intenso con reflejos tambien dorados

En nariz fruta madura blanca. orejones,  miel

En bca algo amargo y tanico aunque tiene buena acidez y final largo

Amarillo dorado intenso con reflsejos ambar

Notas de vejez y evolucion en nariz. Miel, membrillo. Frutas desecadas

En boca equilibrado, completo con buena acidez y gastronomico. Final largo

De un bonito color amarillo dorado, reflejos dorados. Limpio y brillante. De buena intensidad Aromas dulces a caramelo, dulce de membrillo y fruta de hueso madura. En boca es sedoso, elegante, acidez media, final largo y persistente.

Fase visual: Color dorado intenso, menisco oro viejo, intensidad de color alta, límpido y brillante, lagrima medio densa caída ligera.

Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta desidratada de hueso tipo orejones, intensidad media, oxigenamos la copa agitando el vino y encontramos un fundo de membrillo, laurel y alguna especie como el clavo.

Fase gustativa: Entrada fresca y golosa, acidez media, un poco de tanicidad, alcohol bien integrado, cuerpo medio, fruta de hueso seca, melocotón, nectarina, final amargo y posgusto largo.

Momento de consumo: Ahora se puede beber resultando expresivo, teniendo su auge entre 1 a 4 años.

Temperatura de servicio: 10 °C.

Maridaje: Embutidos ibéricos, pastas, entrantes medios como ensaladas preparadas tipo cesar, florentina, carnes blancas y postres sin chocolate como la panchineta.

Oro viejo con tonos dorados, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media. Fruta de hueso muy madura, dulce de membrillo y algo de miel.
Boca intensa, amargosa y con una acidez media. Corpulento, sedoso y largo.

Color amarillo limón y reflejos dorados, límpido y brillante, cargado de finas lágrimas.

Le damos tiempo va dándonos en inicio, unas notas complejas y concentradas provenientes de la crianza. Suave toque de manzana oxidada, el Tolare, talco, flores amarillas marchitas, ciruela blanca, fondo mineral, miel de acacia, notas de una fina sensación tostada. Conjuntado, excelso, con peso y carácter.

En boca es fresco y ligero, algo tenue, tierno y liviano, retumba todo lo sentido en la nariz envuelto en un alcohol fragante y denso. Crece a cada momento, acidez fina e integrada, parte del paso ágil se debe a ella. Palpas la fruta, la tierna ciruela, el membrillo y la manzana reineta, la carga de arcilla, el punto terroso. Apunta muy buenas maneras, tiempo al tiempo...