Vicente Badenes
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
CATA AD HOC
Espléndido vino de variedad aromática, con alcohol muy equilibrado y una intensidad aromática y bucal excelentes. Muy varietal, ampuloso, con cuerpo y recorrido. Catamos a las 24 h.
Amarillo limón pálido, brillante, glicérico en copa movida, con lágrima densa.
Aromas pronunciados a lichi, jazmín, pera, plátano, miel, jengibre, pétalos de rosas. En evolución.
En boca es seco con poca acidez, mucho cuerpo y alcohol medio+, aunque el equilibrio es perfecto, etéreo, delicado, seda. Final largo y con intensidad medio+, incluso más especias como pimienta blanca y rosa.
NOTA 93/100
Con sushi a tope.
