Alaya Tierra 2019
Había probado otros vinos de la bodega, pero es la primera vez que pruebo este Alaya Tierra del 2019 y coincido plenamente con el comentario anterior, pues creo que estamos ante un vino extraordinario, aunque quizá no para todos los gustos por su concentración.
Color cereza picota casi opaco, capa brutal y sin apenas menisco, parece petróleo. Nariz potente y exuberante pero sin perder la elegancia con fruta negra concentrada, confituras y mermeladas, notas balsámicas de laurel y monte bajo, aceitunas negras, chocolste negro.
En boca está tremendo, es pura contradicción, potente y delicado, sobremaduro, pero fresco, con dulcedumbre, pero gran acidez, tanino sedoso y acariciante, carga frutal de órdago y un final eterno y adictivo.
Un señor vino.