Martín Códax Gallaecia 2017, cata a ciegas

Amarillo dorado intenso a la vista.

Nariz intensa con muchos tonos a miel, pasas, albaricoque e incluso fruta escarchada. Luego, frutas tropicales. Recuerda a Sauternes.

En boca es agradable pero se queda algo corto de intensidad y postgusto, con salinidad y mineralidad escasas. Algo plano pero con un acidez correcta.

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