Amontillado Olvidado Sanchez Romate

De color oro viejo a ámbar, limpio, lágrima lenta y glicérica.

Rico en nariz a licor de naranja, notas especiadas, frutos secos, un sútil toque a orejones y caramelo de miel con naranja. Almendra tostada que me recuerda al amaretto. Paso por boca amplio, potente, seco, con algo de salinidad, aparece el largo paso de crianza en madera, tostados, frutos secos, muy equilibrado, y postgusto largo, intenso y elegante.