Un año después me reafirmo completamente en la cata anterior. Sigue siendo

Un año después me reafirmo completamente en la cata anterior. Sigue siendo compacto y complejo, con un excelente Bouquet terciario elegante de Tempranillo, con mucha fruta negra madura ( toques de caramelo quemado ) y un recuerdo de Trufas mezcladas con la hojarasca húmeda ( humus ). En boca es una maravilla, untuoso, armónico, con peso estructural, mucha fruta y un posgsuto muy persistente de sensaciones torrefactas y especiadas. Aromas de orejones, dátiles y ciruelas secas por retronasal. Muy rico, elegante y con una fuerza frutal impresionante. Como dije en la anterior cata, posiblemente es el mejor Ribera que he tomado de esta edad, y creo que si esos caramelizados no se descompensan mucho, irá a más con la botella ya que el vino tiene volumen para aguantar unos años más. Excelente vino y excelente evolución.

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