Muy bien hecho

Presentación fina y limpia, me llama la atención la botella de madera, que evoca una calidez en la textura que luego se refleja en el vino. Cápsula de complejo. Tapón de buena presencia.

Color rojo granate intenso de capa media alta. Lágrima incolora muy densa que persiste suspendida en la pared de la copa.

Aromas de frutos rojos maduros y frescos. Fresas y cerezas en licor, con un fondo láctico no molesto. Muy balsámico, aparecen notas de chocolate negro, canela, y una pizca de pimienta negra. Vino muy divertido en nariz, pero que a la vez tiene su complejidad. Llama la atención lo bien ensamblados que están todos los matices. Fondo terroso, con notas vegetales que aumentan con la temperatura. Mermelada.

En boca se muestra sedoso en el ataque, con bastante estructura, y un tanino aterciopelado y maduro. Goloso, cálido, con acidez integrada algo escasa para mi gusto. Complejo y frutal.

Retro licoroso, largo y fresco.

Es un vino muy polivalente que vale para barra tanto como para mesa. Maduro y apetecible.

 

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