Mejorando.

Casi 9 meses han transcurrido desde la última botella bebida de este vino. ¿Qué me he encontrado?. El corcho en perfecto estado y tintada la cara que ha estado en contacto con el vino.

     A la vista un color rojo picota con débiles notas teja y de capa media muy alta. Buena y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y teja.

     En nariz frescas frutas rojas del bosque y algunas negras que se están sazonando. Notas de pimienta negra y balsámicas. La madera en segundo plano y perfectamente integrada.

     En boca es donde mejor se expresa. Es elegante, frutal, mineral, sedoso, equilibrado, con carnosidad, con una fresca y viva acidez que le otorgará unos cuantos años más de vida. Con la madera educadora muy bien integrada y sin destacar. ¡Manda la fruta!. Muy sabroso, elegante, mineral, frutal y sedoso paso de boca. Me sigue dando una permanencia de 3,30 minutos.