Catado a ciegas..

El más clásico de la cata de Riojas de la añada 2011, pero el más delicado y el que más pistas nos dió para llevarnos al destino de la cata.

Creo que poco más se puede añadir de este vino, quizás que destaca por su acidez que alargará su vida en una gran añada,los terciarios son de una gran calidad, la fruta recuerda las moras y las grosellas, los taninos son sedosos y pulidos y el final es fresco y balsámico.