Cariñena en pizarra

  Un vino marcado por la viveza, la frescura y la mineralidad. Recuerdo la primera vez que lo cate con Carmè Casacuberta, a la vez catamos el cariñena que elaboran en suelos arenoso, supongo que puse cara de que era un vino especial y ella me lo afirmo.

  Recuerdos de fruta negra, balsámicos que ayudan a dar frescura, mas marcada la mineralidad que la crianza, sensaciones de regaliz negro, hierbas aromaticas como el romero. Final largo y sabroso.

   Elegancia y sedosidad.