Madurito de lo más interesante

En la fase visual me sorprendió su alta densidad. En nariz tiene unos matices muy originales como a granja, heno, hierba cortada y plátano maduro. En boca es muy rico, con ligero amargor de los que gustan y con una muy buena acidez como la que dan las viñas viejas. Para disfrutarlo poco a poco, con la tranquilidad que da la madurez, en sobremesas de buena comida. Y muy versátil además! En casa, este vino acompañó estupendamente una lombarda salteada.