Tensión y con un corcho precioso

Tiene un agradable color amarillo y es brillante. En nariz se aprecian notas de flores blancas, otras notas vegetales y toques cítricos al final. En la boca es punzante, con tensión, y aunque en el primer trago la acidez puede parecer desequilibrada, ya en el segundo trago mejora. Por otro lado, pocos corchos tan bonitos he visto... creo que es por que su nombre hace referencia a un juglar gallego autor de las Cantigas de Amigo.