Servido como tercer vino en la cata de diez añadas de este Borgoña

Servido como tercer vino en la cata de diez añadas de este Borgoña realizada en el Casino de Madrid. Aparece una nariz bastante expresiva, con claras notas animales iniciales pero más agradable y compleja que la del 97. Una mierdecita fina muy agradable, con cierta complejidad y buenos frutos rojos. En boca es muy sabroso, con buen equilibrio, espléndido, invita a beber, lo encuentro bastante pulido, sorprendentemente sedoso. Con unos años más de botella puede ser espectacular. Según Aubert de Villaine, será una de las añadas que tendrán mayor longevidad. La pena: cuesta más de 600 euros...

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