Blanco bobal blanco...

Color blanco pajizo, con un toque acerado como a piel de cebolla. Forma una buena lágrima, después de darle cierto tiempo, que desciende lentamente por la copa.

De intensidad aromática media, notas a frutas con hueso: melocotón, albaricoque...Toques herbáceos, recuerdos a hinojo y un fondo cítrico.

En boca, tiene buena entrada, consistente, acidez correcta, sigue manteniendo las sensaciones herbáceas y a frutas como el melocotón, pero más suaves que las que aparecen en nariz. Final salino que hace que sigas bebiendo. Postgusto medio. 

Un vino blanco hecho con una variedad de uva negra, un blanco bobal blanco...