Estupendo

Botella bordelesa alargada de 500 ml. Etiquetado clásico-moderno en etiqueta y moderno en contraetiqueta. 

Cápsula de color negro con escudo, insignia y firma de la bodega.

Corcho de buena calidad y longitud media plus, buena anchura y muy poco bañado en vino por el interior.

Abierto 3 días antes.

Sacado de nevera a unos 6-8ºC y atemperado a unos 12-16ºC en copa amplia Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Visual

Ámbar-topacio oscuro con reflejos yodados y cobrizos, limpio, fina lágrima muy abundante y de lenta caída.

Muy buena visual, corcho y presentación. (9,2)

Nariz

De notable intensidad, con un buen punto salino-mineral, aceitunas verdes y negras, piel de cítricos muy maduros (mandarina y naranja sanguina), orejones, caramelo, frutos secos tostados (almendras, avellanas y nueces), clavo, pimienta negra, toques de cereales, tabaco rubio, barniz, acrílicos, herbáceos en infusión, pan de higo, uva pasificada e higos secos. 

Excelente complejidad y muy buena intensidad. (9,35)

Boca

Ataque de cierta potencia, seco, amplio, sabroso, muy seco pero con un puntito goloso que delata a la variedad (PX), con frutos secos tostados, un punto mineral, salinidad, especias dulces, cuerpo medio plus, densidad media-alta, volumen notable y buena estructura.

El paso por boca tiene un punto punzante, redondo, cremoso, untuoso y con el alcohol muy bien integrado.

El final es de muy buena longitud con fruta cítrica (naranjas y mandarinas), especias dulces, higos secos, tabaco, frutos secos tostados, salinidad, yodados y leve mineralidad en un excelente postgusto y retronasal.

Boca de gran factura. (9,45)

RCP excelente (12-14€ la botella de 500 ml) para lo que ofrece.

  • Marqués de Poley Palo Cortado en Rama Toro Albalá, DO Montilla-Moriles

    Marqués de Poley Palo Cortado en Rama Toro Albalá, DO Montilla-Moriles

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