FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Bobal,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.1
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
uvas seleccionadas mediante cata y analítica, procedentes de cepas de entre 50 y 120 años. Maceración previa a 10ºC. Fermentación a temperatura controlada entere 22 y 24 ºC. Tras su descube, aproximadamente un 20%, realiza su fermentación maloláctica en barrica. Obtenemos un vino joven y moderno con toques tradicionales.
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Opiniones de Vega Infante
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Rojo granate capa media con matices ocre. En nariz es un vino de aromas limpios, francos y de buena armonía, ya que percibimos una nariz bien integrada y ensamblada: balsámico, tostados y fruta. En boca tiene una entrada suave, redonda, buen cuerpo y acidez equilibrada.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Vino de color granate y buena capa.
La nariz es fresca y la protagonista es la fruta roja y negra muy sana, olivada, monte bajo y ligera crianza.
En boca es fresco, frutal en un paso de buen equilibrio, la crianza está integrada y el tanino pulido. Buena persistencia.