Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio, brillante, burbuja fina y persistente.
En nariz hay una buena presencia de aromas de fruta blanca y amarilla madura, notas especiadas (vainilla), frutos secos tostados, ligeros ahumados formando un conjunto muy armónico y ensamblado; buena persistencia.
En boca tiene cuerpo medio, carbónico perfectamente integrado, notas de pan tostado y mantequilla, frutos secos tostados, avainillados; un conjunto bien integrado y equilibrado. Larga persistencia.
Un cava de diseño en su botella en forma de ánfora, bien elaborado. Sobre 50€. Ideal para regalar por su presencia y también por su calidad.
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