Según dice la bodega, para elaborar este vino se han inspirado en algunos "chateaus" del lado derecho de Burdeos (Right Bank), donde la Cabernet Franc y la Merlot toman mas protagonismo. El resultado, aunque distinto a Burdeos, es muy interesante.
Justification viene presentado en una botella moderna, con serigrafía en lugar de la clásica etiqueta.
Ya en la copa, el vino se presenta en color rubí de mediana intensidad con ribete mas claro, sin llegar a teja. Lágrima muy abundante y gruesa.
Aroma complejo. Medianamente frutal, complementado con notas herbales, sotobosque, notas especiadas como la vainilla, y un ligero aroma que recuerda al puré de tomate.
En boca se aprecia buena concentración con taninos ya pulidos. Al tomarlo es un vino que llena la boca pero muy equilibrado. Se repite la sensación frutal con sus especias. Esta en momento óptimo de consumo.
Vino muy distinto a los típicos Cabernet de Napa, si bien no tan opulento, creo que es mas versátil.
En resumen, vino muy agradable y sobre todo creo que muy gastronómico.
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