Color amarillo dorado con toques brillantes.
Aromas de buena intensidad donde destacan las flores y las hierbas, especias (pimienta y nuez moscada), al final deja un buen recuerdo de salinos. Bastante bien la nariz en general.
La boca es bastante potente, el paso equilibrado pero con acidez y musculo, recuerdos especiados y florales, el final el largo y tiene buena persistencia.
Un vino que se encuentra en un momento de conjunción y sobre todo necesita tiempo para domarse.
Hay que reconocer que tiene clase y es un gran fino, pero le faltan minimo dos años para llegar a ser bebido con más satisfacción.
ja, ja, ja.
No, en este caso, gracias a que mi padre tuvo un cargo importnte en una de las grandes bodega de montilla y jerez, tengo asegurado una cantidad "suficiente" de botellas de "todo tipo" de vino. Por tanto no necesito acopiar.
Te envio un abrazo amistoso e igualmente te deseo lo mejor para ti y todos los tuyos en este verano.
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