Estamos ante un vino de 11 €, que a mi juicio compite bien con alsacianos

Estamos ante un vino de 11 €, que a mi juicio compite bien con alsacianos de 25. Es un vino complejo, serio y a la vez divertido. Color dorado pálido, muy brillante
En nariz el soporte es de miel, y en ese soporte se sitúan flores (jazmin), frutas (pera, piña tropical, membrillo) y hierbas finas difícilmente definibles (hinojo, anís verde, quizás cilantro). La entrada en boca es marcadamente cítrica (lima) con piña y hierba fina. Marcada acidez, medio cuerpo, absolutamente seco. Alcohol y acidez que le permiten soportar variados maridajes. A pesar de lo seco, al permanecer en boca va percibiéndose dulzor (el alcohol). A la lima inicial, que con la hierba fina esta presente en la retroolfacion le van acompañando tres elementos que lo complejizan y le dan su carácter: Un amargor justo (¿sería la corteza de la lima?), un puntito lácteo suave y, en el final, persistiendo bastante, un picorcito especiado en los labios y en el paladar con el que el vino se va desvaneciendo en un largo final muy persistente.