A tu pregunta sobre si este vino fue alguna vez un fino, te digo que por supuesto que no. Solo tienen en común la uva, Palomino, pero vendimiada muy, muy madura, sin llegar tampoco a la pasificación. Así se consigue que el mosto resultante tenga un contenido mayor de azúcar, y además la fermentación se corta para que quede parte de ese contenido en azucar residual. Luego se le añade alcohol vínico y es entonces cuando entra en botas de oloroso para una crianza oxidativa durante todo este tiempo. Por tanto, nada de velo de flor, son vinos completamente diferentes.
Un saludo