Lo he vuelto a probar y la evolución del vino es notable. Como bien dice
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Lo he vuelto a probar y la evolución del vino es notable. Como bien dice Juan el peso de la fruta prevalece sobre la madera nueva, esta vez en un segundo lugar, aunque sigue marcando en boca, con unos taninos aún potentes.
El postgusto es largo, con retronasal en la que la fruta, las notas de crianza, los torrefactos y balsámicos sobresalen.