Color amarillo palido con fina burbuja muy persistente.
Al principio resulta algo cerrado en nariz pero con el tiempo aparecen notas de crianza y en especial frutos secos.
En boca resulta algo acido pero que unido a la fina burbuja lo hace muy refrescante. Muestra algo de untuosidad fruto de la crianza y aunque el postgusto no es muy largo es interesante y elegante.
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