Ya diez años y todavía tiene cuerda!

Nariz intensa con mucha fruta negra madura, macerada, también con fruta roja, hojarasca, humo, balsámicos, pino y destacan claramente los tostados de la crianza. Quizá demasiada madera.

Entra en boca untuoso y muy goloso, con buena acidez y tanino bastante bien integrado y suave aunque bien presente. Persistencia larga y golosa. Sabroso. Me ha parecido más balanceado en boca que en nariz, donde la crianza sobresalía excesivamente.

Visto lo visto (o catado) no me extrañaría que pudiese evolucionar con los años solucionando el exceso de madera en los aromas a medida que desarrolla más terciarios. Está todavía muy frutal así que pienso que puede aguantar muchos más años en botella ganando terciarios y domando la madera sin perder la fruta. Tengo otra botella y si tengo paciencia (y vida) le daré cuatro o cinco años más.

No hay muchos Tempranillos a los que me atrevería a recomendar 4-5 años más después ya de diez de vida!

Por el precio actual (22-25 euros) me parece una RCP muy buena.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Megapauer

    Es un vino que no deja de sorprenderme, porque como dices, parece que la meseta es infinita. Tengo alguna botella del 2014, que es cuando lo descubrí, y tengo exactamente la misma sensación. Seguiremos dándoles camino!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar