Las Pisadas 2015

Elegante presentación de la botella, etiqueta sobria pero que da sensación de clase. Algo mas de información en la contra se agradecería. Buen corcho.

Color picota intenso de capa media-alta. Lágrima abundante y medianamente densa.

A copa parada no se muestra muy expresivo, y se intuyen notas alcohólicas. Tras la aireación empieza a asomar la fruta roja madura y notas especiadas bastante intensas (clavo, algo de pimienta y regaliz). Las notas de crianza (ahumados) muy sutiles  (no dominan en absoluto). Notas dulzonas de cacao.

Entrada en boca con presencia, con peso (bastante volumen), pero no lo nota nada astringente. Presenta unos taninos muy pulidos y sedosos, sin aristas. Se bebe con mucha facilidad. Reaparecen las sensaciones de la nariz: para nada domina la madera (queda muy sutil) y sensación de cierto dulzor. Presenta acidez correcta y un recorrido bastante largo. Me ha gustado bastante.