Impromptu Rosé

Es difícil definir su color, es un amarillo pálido con reflejos rosados.

Nariz con intensidad interior, más en el fondo que en las formas. Llama la atención como se siente la fruta roja, destacan las grosellas, las cerezas y la fresa. Sensación melosa, punto láctico, no hay golosina pero si una sensación dulce del alcohol y un frescor herbal. Al movimiento saca más carácter e invita a averiguar cómo se comportara en la boca.

Sigue la senda trazada, es claro, algo profundo, con chicha, suavidad, elegancia y carnosidad. Se siente la fruta, la puedes mascar, es sabrosa. La acidez es fina y ensalivante, jugoso. El alcohol es potente, graso y denso, envuelve la boca. El vino en su conjunto es largo y ancho, llena y satisface a la par de fresco y alegre. Deja para el final un recuerdo a moras rojas o entreveradas.

(Me gustaría probar un tinto de estas uvas)