Dorado brillante muy limpio. Nariz de gran intensidad, fragante y
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado brillante muy limpio. Nariz de gran intensidad, fragante y envolvente: albaricoque, fruta compotada (manzana), notas amieladas y ahumadas completan un cuadro de enorme sensibilidad. En boca es fresco, muy fresco, con una acidez intensa (quizás algo punzante en exceso en los laterales de la lengua) y ligera amargosidad. Es muuuuuuuuy largo.