De color amarillo pajizo intenso, burbuja pequeña e integrada, constante y delicada.
Aroma de intensidad media/alta que marca frutos secos, avellanas, hierba seca y una agradable bolleria, con toques tostados.
Seco pero no astringente, con una buena acidez que lleva a unos sabores muy agradables a tostados, café, manzana dulce asada.
Cuerpo medio, cremoso, un final largo y muy buena calidad.
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