Garnatxa Blanca Brisada

Bonito color amarillo pálido bien brillante con una gruesa y lenta lágrima. En nariz se muestra inicialmente algo cerrado pero a medida que va respirando surgen suaves aromas de fruta blanca carnosa de pera y manzanas verdes, recuerdos de frescas ciruelas amarillas, agradables aromas de mimosas, hierbas frescas y un ligero fondo mineral con un fino toque de madera que resulta de su corta estancia en contacto con el castaño. Muestra una buena entrada en boca y se muestra algo graso y con una buena amplitud en su recorrido, con notable volumen y buena acidez, pera carnosa y manzana roja, a pesar de estar reciente embotellado ya se muestra bien equilibrado y envolvente, algo corto a medio recorrido como si dejara de expresarse pero resurge al final y otorga una persistencia algo duradera.
Ideal para guardar unos meses.

Más información en: http://www.elvi.net/2018/02/07/vinyes-singulars-garnatxa-blanca-brisada-2017/