3 Miradas El Garrotal 2016 (D.O. Montilla-Moriles) 2016 (D.O. Montilla-Moriles) 2016
3 Miradas El Garrotal 2016 (D.O. Montilla-Moriles) 2016 (D.O. Montilla-Moriles) 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Alvear
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Varietales:
Pedro Ximenez
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual seleccionada, prensado directo de racimos enteros, la fermentación se realizó en tinajas de 150 arrobas, tras la fermentación el vino reposa en las tinajas durante 8 meses.
Opiniones de 3 Miradas El Garrotal 2016 (D.O. Montilla-Moriles) 2016 (D.O. Montilla-Moriles)
OPINIONES
2

Color dorado claro de reflejos dorados, brillante. 

Nariz algo cerrado de inicio, para ir abriéndose poco a poco y dar una intensidad media, elegante, aromas de fruta blanca, orejones, recuerdos de lías sobre un fondo mineral de carácter salino. 

En boca es fresco, fruta blanca madura, orejones, suaves cítricos, su tacto es levemente cremoso, muestra un cuerpo ligero, dejando un final mineral de notas salinas de buena persistencia.

  • El Garrotal 2016

    El Garrotal 2016

Un extraordinario vino montillano de una bodega como Alvear que con este tipo de blancos tranquilos está consiguiendo altas cotas de excelencia. Precioso color amarillo dorado, frente a esa limpidez y transparencia acostumbrada, luce con turbidez, pero con prestancia. La nariz es todo un espectáculo, compleja y elegante, cítricos, membrillo, pera dulce, junto a notas de flor de azahar y jazmín, pastelería y mazapán, mineralidad de la Albariza, en fin, una maravilla.

En boca el vino no decae, delicado, suave, con peso, equilibrado en su acidez y con la fruta y las flores escoltadas por su gran mineralidad y su eminente carácter salino.

Pura elegancia y un vino que por poco más de 12 euros es un pecado no probar.

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