FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Caiño Longo, Souson y Brancellao
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.6
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La vendimia es manual en cajas de pequeña capacidad. Una vez llega a la bodega la uva permanece en una cámara frigorífica a 5°C durante 12 horas. Después de pasar por una mesa de selección vibratoria se despalilla a mano y se introduce toda la uva en depósitos de acero inoxidable donde realiza una maceración en frío durante 12 días. Una vez finalizada la maceración hace la fermentación alcohólica en barricas de 500 litros. La crianza varía dependiendo del año.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Finca Viñoa Tinto
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rojo cardenalício con reflejos violáceos muy agradable a la vista.
Nariz algo corta con notas de frutas roja (fresa) así como negras (ciruelas, mora y compota de arándanos.
En boca es redondo, tal vez demasiado pues el color no indica esa redondez, fácil de beber, algo ligero y una acidez correcta
NOTA DE CATA:
7.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Es un vino tinto con una gama cromática de rojos cerezas de violáceos reflejos de capa media-bajita. En nariz es suave y sutil con aromas golosos de frutas en compota. En boca se repite esas compotas, muy poco astringente, es agradable muy fresco con una acidez buena integrada.