Rojo granate de ribete anaranjado, exagerando parece un rioja viejo.

Intensidad media, fruta sobremadura con notas azufradas, fruta negra, notas de fruta roja en licor,

Boca equilibrada, ligero, con mucha fruta, estructura tánica buena y madura, buena final y buena acidez, paladar limpio, fantástica boca, boca de fácil paso. 

color rojo cereza de capa baja.

Nariz muy fina, frambuesa, fresa del bosque, cereza, arándano con sutil fondo especiado, incienso, balsámico y ligeramente ahumado.

En boca la fruta surge con finura al igual que la nariz, fresco, viva acidez, gran equilibrio, también hay ligeras notas de caramelo de violetas, especiados, termina ligeramente ahumado. Retronasal amplio de frutillos del bosque y especiados.

Un vino delicioso, donde la fruta y las notas de crianza son de un equilibrio que invita a beber.

Original y muy bien elaborado vino de La Palma que a la vista se muestra entre granate, rubí y teja, con una capa media baja. Nariz de cierta intensidad y con personalidad, fruta roja en sazón, especiado con curry, clavo y pimienta negra, notas animales y de cueros, ahumado y con ciertas notas florales, siendo su nota definitoria su marcado fondo mineral, volcánico y con esas notas azufradas y de pólvora.
En boca mejora, tiene peso de fruta, un tanino acariciante, buena acidez, frescura, un paso muy agradable y un final en el que la fruta regresa con los especiados y su innegable origen volcánico.
Muy rico y recomendable.